Pectine d'agrumes modifiée (MCP) : un ingrédient, des applications multiples
Des compléments alimentaires aux boissons fonctionnelles en passant par les formulations cosmétiques, la structure moléculaire unique et la solubilité dans l'eau du MCP-en font un ingrédient polyvalent-scientifique pour les fabricants de tous les secteurs. Découvrez ci-dessous comment MCP s'intègre dans votre gamme de produits.
Compléments alimentaires
Le MCP est largement utilisé dans les formulations de capsules, de poudres et de comprimés pour les gammes de suppléments de santé digestive et de bien-être général.
Compatible avec le traitement standard des capsules/comprimés/poudres
Profil de goût neutre adapté au mélange avec d'autres actifs
Disponible dans des grades de granulométrie et de viscosité personnalisés
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Aliments et boissons fonctionnels
En tant que fibre alimentaire soluble, le MCP s'intègre facilement dans les boissons, les boissons fonctionnelles et les formulations alimentaires nécessitant un enrichissement en texture ou en fibres.
Haute solubilité dans l’eau pour les boissons claires ou légèrement troubles
Stable dans une gamme de pH et de conditions de traitement
Convient aux applications alimentaires-enrichies en fibres
Produits cosmétiques
Les propriétés filmogènes-et de rétention d'humidité-du MCP facilitent son utilisation dans les formulations de soins de la peau et de soins personnels.
Positionnement des ingrédients d'origine-naturelle
Compatible avec les systèmes de formulation cosmétique courants
Convient aux sérums, masques et formules hydratantes