
Yang Gong est professeur, superviseur de doctorat et directeur adjoint du Centre de recherche expérimental du Shanghai Cancer Hospital, Fudan University. Il est également professeur distingué à l'hôpital populaire de Shanghai, à l'Université Fudan, et en tant que professeur et professeur adjoint au Département de pathologie de l'Université du Texas MD Anderson Cancer Center. Il a publié 29 articles indexés SCI - dans des revues de renommée internationale, dont JNCI et PNA, et a reçu deux subventions de la National Natural Science Foundation of China et du Shanghai Pujiang Talent Program. Il supervise actuellement un doctorant, deux étudiants de maîtrise et cinq étudiants de maîtrise.
Le Dr Zhang Wenbo est un superviseur de maître avec un doctorat. en ingénierie. Il a publié près de 20 articles, détient deux brevets d'invention nationale et a participé à des projets financés par la National Natural Science Foundation of China et le Henan Provincial Department of Education.
Ses recherches se concentrent sur les glucides - basés sur les médicaments tumoraux anti- et la régulation du métabolisme secondaire microbien. Son équipe a mené des études fonctionnelles sur le cancer du foie, le cancer du col de l'utérus et le sarcome, contribuant au développement de composés fonctionnels et d'applications thérapeutiques scientifiquement validés.


Li Yinghua, Ph.D. En ingénierie de l'Université de Zhejiang, a terminé une bourse postdoctorale en chimie analytique. Il a publié plus de 50 articles, dont plus de 20 articles indexés Sci - et EI - et détient plus de 10 brevets d'invention nationale.
Ses recherches se concentrent sur l'extraction et la modification des composants fonctionnels des produits naturels, la formulation des produits fonctionnels, le développement cosmétique (blanchiment et anti-rides -) et des études de pharmacologie animale. Au sein de l'équipe, il supervise la modification de la pectine, le développement de formulations fonctionnelles à l'aide de la pectine modifiée, des méthodes de test analytique et une formation sur le contrôle de la qualité, garantissant aux produits des normes élevées pour les applications nutraceutiques, cosmétiques et pharmaceutiques.
Zhu Wei, Ph.D. En agronomie de l'Université de Zhejiang, se spécialise dans le développement et l'utilisation des produits agricoles. Il a publié beaucoup dans des revues internationales, a demandé six brevets en invention chinoise, développé quatre produits industriels et Co - a édité trois livres.
Ses recherches se concentrent sur les produits d'abeilles, l'extraction de la pectine et la structure - Relations de fonctions de la pectine. Les projets clés incluent la plate-forme de service de technologie de l'industrie des abeilles Hangzhou, l'extraction de la pectine Pitaya, la fraîcheur royale de gelée, la vérification de la propolis et les technologies d'extraction des ingrédients actifs. Il supervise principalement le développement de normes de qualité pour la pectine modifiée, garantissant des produits cohérents, sûrs et fiables pour les applications nutraceutiques et industrielles.


Le Dr Shen Yanwei, de Hangzhou, province du Zhejiang, est titulaire d'un MD et d'un doctorat. en biotechnologie et en oncologie, ainsi que des diplômes de double baccalauréat en biotechnologie et en science animale. Il était un universitaire invité au Baylor College of Medicine et s'est formé sous le professeur Zheng Shu à la Zhejiang University School of Medicine et le professeur Wang Rongfu à Cornell University / National Cancer Center.
Ses recherches se concentrent sur l'oncologie, l'immunothérapie cellulaire et les technologies biomédicales, avec des intérêts principaux dans l'immunité tumorale anti-, la régulation immunitaire inflammatoire, les voies de signalisation immunitaire innées et les modifications épigénétiques dans le cancer et les cellules immunitaires. L'expertise du Dr Shen soutient le développement de produits fonctionnels et biomédicaux validés scientifiquement.
Le professeur associé Pan Qiuyue détient un doctorat. en nutrition de la Chine University Agricultural et se concentre sur la recherche et l'enseignement en nutrition alimentaire. Elle a publié plus de 30 articles, dont plus de 10 articles indexés Sci - et EI - et détient six brevets d'invention nationale.
Ses recherches se spécialisent dans la nutrition naturelle des produits, la sécurité alimentaire et le développement des ressources basées sur la pectine -. Elle travaille sur les applications de la pectine modifiée dans la préservation des aliments, l'amélioration nutritionnelle et les certifications de produits axées sur la santé -. Ses projets incluent la synthèse verte des triglycérides de chaîne moyenne -, la modification des stérols des plantes, la détection de nitrate / nitrite dans les légumes et la pectine - les préparations fonctionnelles et les produits de pectine sont sûrs, efficaces et adaptés aux applications fonctionnelles et alimentaires.


Le professeur associé Huang Mei est titulaire d'un doctorat. en science de l'Université de Zhejiang et a terminé une bourse postdoctorale en matériaux en polymère. Elle a publié plus de 50 articles, dont plus de 20 dans des revues indexées Sci - et EI -, et détient 10 brevets d'invention nationale.
Ses recherches se concentrent sur les matériaux en polymère naturel, avec une expertise dans le développement de la pectine et des applications dans les matériaux en polymère et les cosmétiques. Elle travaille également sur le traitement des eaux usées industrielles et les technologies de traitement durable pour la production de pectine. Le professeur Huang mène des projets sur les nanomatériaux, les hydrogels intelligents, l'adsorption et la séparation des produits naturels, et les matériaux polymères respectueux de l'environnement, garantissant que les produits de pectine modifiés sont élevés -, durables et adaptés aux applications fonctionnelles et industrielles.
Le professeur Feng Jie est titulaire d'un doctorat. en sciences des matériaux de l'Université du Zhejiang et a terminé une bourse postdoctorale en matériaux polymères à la Nanyang Technological University, Singapour. Il est reconnu comme un leader académique dans la province du Zhejiang et a publié de manière approfondie dans les meilleures revues internationales telles que les matériaux avancés, la chimie des matériaux et l'ingénierie tissulaire. Il détient un brevet américain et deux brevets d'invention chinoise.
Ses recherches se concentrent sur le polymère naturel et les matériaux biomédicaux, avec une expertise particulière dans le développement et l'application de la pectine, y compris son utilisation dans les matériaux pharmaceutiques polymères et les applications de refroidissement. Le professeur Feng Jie mène des projets sur des matériaux biomimétiques, de nouveaux revêtements et des matériaux d'interface hydrophobe, garantissant que les produits de pectine modifiés sont scientifiquement validés et applicables pour des formulations fonctionnelles avancées.


Le Dr Xu Ping est un troisième professeur de niveau- et un expert de niveau élevé - au Zaozhuang College, reconnu comme un talent provincial à Shandong et au Henan. Elle sert de superviseur diplômé dans plusieurs institutions et dirige des projets de recherche nationaux et provinciaux axés sur les mécanismes moléculaires des médicaments de rayonnement anti - et des composés bioactifs fonctionnels.
Avec 38 articles publiés (dont 23 SCI - indexés) et 11 demandes de brevet (3 accordées), le Dr Xu possède une vaste expérience de la recherche scientifique et de l'innovation. Son travail a remporté plusieurs prix provinciaux -, garantissant que les ingrédients fonctionnels de l'entreprise sont scientifiquement validés, sûrs et efficaces pour les applications alimentaires nutraceutiques, pharmaceutiques et fonctionnelles.
